نویسندگان: مریم حسنی، فاطمه شیخ، حسین کیانی، محمد جواد اسدالله زاده، جواد سیفی
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 21
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی